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不時不地不食 - 24節氣の大暑(二):冬瓜薏仁老鴨湯
進入大暑前後,很多人都容易出現“苦夏”的症狀,包括了胃口下降、身體乏力、體重減輕(不要開心以為自己是瘦了,其實出現了水腫)等等。主要是由於暑熱和體虛造成,所以即使是夏季亦不能忽視對身體的滋補,以免因夏季脾胃不和、流汗過多導致體質虛弱。在夏季進補時要以清淡為主,肉類中鴨子是最好的選擇,民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法... -
不時不地不食 - 24節氣の大暑(一):伏茶
大暑是農曆二十四節氣中的第十二個節氣。上星期已踏入大暑,現時正值中伏前後,是一年最炎熱的時期。在這時期中,中暑、濕疹、尿道感染、尿道結石、情緒不穩等情況容易出現。大暑時令的食物其實也有很多...